Vihreä tee sisältää pääasiassa komponentteja, kuten askorbiinihappoa, tanniineja, polyfenolisia yhdisteitä, katekiinirasvoja ja karotenoideja. Nämä ainesosat ovat alttiita hapen, lämpötilan, kosteuden, valon ja ympäristöhajujen vuoksi alttiille. Siksi, kun pakkaus tee, yllä olevien tekijöiden vaikutusta tulisi heikentää tai estää, ja erityisvaatimukset ovat seuraavat:
Kosteudenkestävyys
TEA: n vesipitoisuus ei saisi ylittää 5% ja 3% on paras pitkäaikaiseen varastointiin; Muutoin teetä askorbiinihappo hajoaa helposti, ja teen väri, tuoksu ja maku muuttuvat etenkin korkeammissa lämpötiloissa. , heikkenemisnopeutta kiihtyy. Siksi pakkausmateriaalit, joilla on hyvä kosteuskestävä suorituskyky, voidaan valita kosteudenkestäviin pakkauksiin, kuten komposiittikalvoihin, jotka perustuvat alumiinifolioon tai alumiinifolioon haihdutettuun kalvoon, joka voi olla erittäin kosteudenkestävä. Erityistä huomiota olisi kiinnitettävä mustan teepakkauksen kosteudenkestävää hoitoa.
Hapetusvastus
Pakkauksen happipitoisuutta on valvottava alle 1%. Liian paljon happea aiheuttaa joidenkin teiden komponenttien oksidatiivisesti heikentymisen. Esimerkiksi askorbiinihappo hapettuu helposti deoksisoskorbiinihapoksi ja yhdistyvät edelleen aminohappoihin pigmenttireaktion läpi, mikä tekee teen mausta huonomman. Koska teekasva sisältää huomattavan määrän tyydyttymättömiä rasvahappoja, tällaiset tyydyttymättömät rasvahapot voidaan hapettaa automaattisesti karbonyyliyhdisteiden, kuten aldehydien ja ketonien ja enoliyhdisteiden, tuottamiseksi, mikä voi myös tehdä teen aromia katoamisesta, supistuvuus muuttuu kevyemmäksi ja. Väri tulee tummemmaksi.
Varjostus
Koska tee sisältää klorofylliä ja muita aineita, teelehden pakkaamisen jälkeen valo on suojattava klorofyllin ja muiden komponenttien fotokatalyyttisen reaktion estämiseksi. Lisäksi ultraviolettisäteet ovat myös tärkeä tekijä teelehtien heikkenemisen aiheuttamisessa. Tällaisten ongelmien ratkaisemiseksi voidaan käyttää varjostustekniikkaa.
Kaasueste
Teenlehtien tuoksu katoaa helposti, ja aromia säilyttäviin pakkauksiin on käytettävä materiaaleja, joilla on hyvä ilmatiivitys. Lisäksi teelehdet ovat erittäin helppo absorboida ulkoisia hajuja, joten teelehtien tuoksu on tartunnan saanut. Siksi pakkausmateriaalien ja pakkaustekniikan tuottamat hajut tulisi hallita tiukasti.
Korkea lämpötila
Lämpötilan nousu nopeuttaa teelehtien hapettumisreaktiota, ja samalla se aiheuttaa teelehtien pinnan kiilton haalistumisen. Siksi teelehdet sopivat varastointiin alhaisissa lämpötiloissa.
Komposiittikalvopussin pakkaus
Tällä hetkellä markkinoilla on yhä enemmän teepakkauksiakomposiittikalvopussit. Tea-pakkaamiseen on monenlaisia komposiittikalvoja, kuten kosteudenkestävä sellofaani/polyeteeni/paperi/alumiinifolio/polyeteeni, biaksiaalisesti suuntautunut polypropeeni/alumiinifolio/polyeteeni, polyeteeni/polyvinylideenikloridi/polyetyleeni, siinä on erinomainen kaasupalkki Ominaisuudet, kosteudenkestävyys, tuoksun pidätys ja anti-anti-antifuinen haju. Komposiittikalvon esitys alumiinifoliolla on parempaa, kuten erinomainen varjostus ja niin edelleen. Komposiittikalvojen pakkausmuotoja on erilaisia, mukaan lukien kolmipuolinen tiivistys,stand-up-pussit,Stand-up-pussit, joissa on selkeä ikkunaja taittaa. Lisäksi komposiittikalvopussilla on hyvä tulostettavuus, ja sillä on ainutlaatuinen vaikutus, kun sitä käytetään myyntipakkauksen suunnitteluun.
Viestin aika: kesäkuu 18-2022